• 唐宫海鲜坊 - [食色性也]

    2008-07-03

       唐宫海鲜舫是由香港唐宫饮集团投资经营的特色粤菜酒楼,于1992年在深圳创立,主要经营港式茶点和新派海鲜粤菜。目前已在深圳、上海和北京发展八间分店,成为著名的海鲜连锁店。
        
         广东地处东南沿海,气候温和,物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农,尚杂食。秦汉以后,受到中原文化的影响,杂食之法更加发展、完善。近代又吸取西餐技艺,融汇贯通,逐渐形成具有鲜明特色的南国风味菜系——广东菜系。近年来,广东菜更为发展,新派粤菜风靡全国。广东菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。香港地区菜也属广东菜系范畴。

      这家是我最最要介绍的一家餐厅了。

      从大一开始,我就开始吃唐宫,三年来,点心几乎已经吃遍了,菜也差不多遍了,除了个别几个天价鱼翅海鲜之外。

      每次去吃,总是要从下午茶开始吃,一直吃到晚饭,点菜继续吃。

      如果我系着皮带,就会把皮带松开,然后如果还是撑,就把内衣也松开(虽然很不雅),但是谁知道呢?

      一般来讲我吃不下的时候,就不会勉强自己。但是在唐宫,我的想法是,吃不下了,先去厕所吐掉一点,回来继续吃——太好吃了。

  • 广州蕉叶 - [食色性也]

    2008-05-10

        在东南亚餐厅里面“算是出类拔萃”了。菜单上“每道菜都想尝”,点的菜个个都吃得“底朝天”,“回味无穷”。气氛也很好,那些唱歌跳舞的“很热情”,“别人过生日的时候还给唱歌,没事还拉人跳舞”。生意很好,晚上8点多还“不断”有人进去吃。

      

    推荐菜咖喱皇炒蟹(1045)  炭烧猪颈肉(558)  马来咖喱牛腩(500)  咖喱皇炒虾(316)  芒果宝宝(262)  榴莲飞饼(212)  金牌炭烧猪颈肉(177)  咖喱牛腩(156)  芒果汁(117)  木瓜奶冻(81)  笼仔焦叶糯米蒸鸡(79)  木瓜汁(69)  榴莲薄饼(64)  金牌碳烧猪颈肉(60)  榴莲布丁(55)  火龙果汁(52)  鸡翅(50)  碳烧猪颈肉(29)  榴莲炖鸡汤(26)  咖喱皇抄蟹(24)  

        五一期间,和毛毛,也就是小true同学一起去的。

      她一直嚷嚷着不要再吃东南亚菜系,可是后来还是选择了这类菜。

      但是味道却没有让大家失望。

      我们两个人吃了很多。

      人均一百多,虽然有一点点小贵,但是还是值得的。

      最关键的是,我那天是“那几天”,按理说没有什么胃口,可是菜真的很好吃,我也开胃了。毛毛还把一只小乌骨鸡让给了我,说是让我补。

      很多菜以木瓜为材料。

      有机会的话,再要带上家人去一次。

      

  • 韩膳宫 - [食色性也]

    2008-04-05

    餐厅信息

      店名:韩膳宫    
      地址:卢湾区淮海中路138号无限度广场5楼
      电话:021-63756588  
      经营范围:韩国料理
      人均消费:65元
      招牌菜:牛五花肉、调味牛仔骨、牛舌
      停车位:有

    位置“有点偏”,穿过“迷宫”似的通道后“豁然开朗”:店堂装饰“时尚大气”,不同区域“以桌椅摆设来划分”,让人拥有“不同”的用餐体验。靠着“宽大柔软”的沙发,吃着“精致”的韩国料理,面带“微笑”的服务员虽然“忙碌”,但随叫随应。


    推荐菜
    南瓜粥 五花肉 炒年糕 牛舌 牛五花肉 烤牛舌 石锅拌饭 烤肉拼盘 调味牛仔骨 炒粉丝 羊排 海鲜石锅拌饭 泡菜 生拌牛肉 烤五花肉 牛尾汤 泡菜饼 鱿鱼炒五花肉 蘑菇牛肉 辣酱五花肉

      韩膳宫之行是同番茄mm一起前往。

      点的也是一些经典的基本款。

      韩国菜量都比较大,两个人的话三四个菜基本可以满足,特殊人群除外。

      韩国泡菜、辣年糕、南瓜粥这些基本的传统料理其实是百吃不厌的,至少对我来讲是这样。

      我个人对于吃烧烤其实又喜欢又害怕,喜欢是因为确实很入味,但是我是怕冬天去吃衣服上全是一股味儿。

      

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    夏龙湾越南菜的口味清新酸甜,菜做得都很精致,为适应中国人的口味改良了很多。还提供不同价格供不同人数享用的套餐。环境在港汇广场里面是既独特的越南风情布置又是不可多得的一处安静场所。

    主要菜系:越南菜
    特 色 菜:鲜虾肉卷,夏龙湾春卷,烧牛肉沙律,酸梅炒蟹,牛肉酸锅焗全鱼,生牛肉汤粉,顺化汤粉
    人均消费:¥51 - 100

     

    很久以前,为了帮助当地的祖先们抵御外来侵略,上天派遣了神龙下凡,吐出宝珠,保卫了领土。战争结束后,龙族深深爱上了这片土地,于是就留在了地球。后来他们所生的一百个孩子成了传说中的现在越南人民的祖先。 开业以来的3年里,本店一直以清淡的口味、传统的越南风味而闻名于上海。
     

      情人节那天对这家做了处女试吃。

      结果不尽如人意。

      其实店面装修的还是蛮有越南风味的,其实我也没去过越南,只是感觉上觉得和我们中国有点不一样罢了。

      进去点菜,其实菜单上的价格不算便宜,我们点的基本上属于特色外加价格不贵的那几个。

      总体来讲一般,没有什么印象深刻之处,倒是有一点,有好几道菜我们点的他们家都没有,以至于我们只能放弃,导致二个半小时后我肚子有饿了。

      其实味道以甜酸辣为主,挺开胃的。

      吃的人也满多的,可能是我们没有点好,毕竟第一次接触越南的东西,没有什么经验,我觉得网上评价都还可以,下次有机会可能会去别的越南菜餐厅再去体验一下真正的越南风味。

       

  • 满记甜品 - [食色性也]

    2008-02-05

    1991年第一家满记甜品在香港西贡诞生,很快凭借其制作精良、口味绝佳而得到市场的认可,成为香港甜品市场之翘楚。 2005年满记甜品进入上海,在短短2年多的时间里,席卷人民广场、徐家汇、淮海路等商业旺地,掀起沪上体验甜品的新时尚,上海成了继香港之后的第二大中式甜品消费市场,目前在上海已有十六家分店。

    “相当喜欢”的一家甜品店。

    小小的,“悠闲”而“静谧”,壁纸“书香气十足”。

    供应的甜品都很“新鲜”,“口感也好”。

     

    所供应的各式甜品选料都比较上乘,做工精细,口感都比较不错,值得一吃。环境装潢比较好,现代而简洁,给人的感觉比较轻松,比较惬意。各式甜品的价格都比较经济,性价比比较高。服务的态度比较不错,热情而主动,积极而有耐心。

     

     

     

     

      上个月去的满记,在正大广场。

      午饭时间所以没什么人,环境比较简单干净,全开放式。

      我个人偏爱糯米类的甜食,软软而有弹性,但是不要太甜。

      不过吃甜品就一坏处,吃不多,甜的东西容易饱,如果一个人可以吃很多甜食的话,就说明他胃口固然很好。

      糖不甩太甜,不过我至今未知它为何取这个名儿。